Flamenkuche au bleu de Bresse.
Vous pouvez avoir Flamenkuche au bleu de Bresse en utilisant 10 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Flamenkuche au bleu de Bresse
- Préparer de Pour la pâte.
- Ses 500 de gr de farine.
- Vous avez besoin 25 de gr de levure de boulanger.
- Vous avez besoin de sel.
- Vous avez besoin 5 cl de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de La garniture.
- Préparer 6 de oignons.
- Préparer 25 cl de crème fraiche épaisse.
- Vous avez besoin 400 de gr de bleu de bresse.
- Ses de (Option) 200 gr de lardons.
Flamenkuche au bleu de Bresse step by step
- Préparer la pâte au robot/pétrin en mélangeant tous les ingrédients (utiliser de l'eau à 30° pour délayer la levure). Laisser reposer deux heures..
- Faires revenir les oignons émincés dans une poele à fond épais. Etaler la pâte finement et là recouvrir de crème fraiche. Saler légèrement et disposer les oignons par dessus..
- Couper le bleu de Bresse en tranches et les déposer sur les oignons. Mettre au four 15 mn à 220°..