Nid de pâque healthy.
Vous pouvez avoir Nid de pâque healthy en utilisant 13 Ingrédients and 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Nid de pâque healthy
- Ses 100 gr de farine.
- Vous avez besoin 1/2 de sachet de poudre à lever.
- Vous avez besoin 40 gr de beurre de coco.
- Ses 4 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 de sachet sucre vanillé.
- Préparer 50 gr de sirop d'agave.
- Préparer 1 de pincée de sel.
- Préparer de Ganache:.
- Ses 1 de cac de purée de noisette (facultatif).
- Préparer 60 gr de chocolat noir.
- Vous avez besoin 40 ml de lait.
- Préparer 30 ml de sojà cuisine.
- Préparer de Deco: amandes éfillées, poussins en chocolat, branches, oeuf.
Nid de pâque healthy instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Séparer le blanc des jaunes.
- Melanger dans un saladier les jaunes et le sirop pendant 1 min. Ajouter le sucre, le sel et le beurre fondu. Bien remuer le tout..
- Ajouter la levure et la farine. Mélanger à l'aide d'une cas..
- Monter les blancs en neige puis les incorporer doucement à la 1ère préparation. Mélanger délicatement..
- Verer la préparation dans un moule à savarin beurré..
- Vous pouvez ajouter une trilogie de pépites de chocolat si vous le souhaitez..
- Enfourner 20 min. Laisser ensuite refroidir avant de démouler..
- La ganache: Mettre le lait et la crème dans une casserole. Mélanger et porter à ébulition. Ajouter le chocolat et la purée et remuer bien jusqu'à que tout soit bien homogène..
- Laisser tiédir 5 min et verser la ganache sur le gâteau. Élaler la à l'aide d'une cuillère à soupe ou une spatule..
- Déposer les amandes tout autour du gâteau et laisser au frais 2h minimum.
- Avant de servir. Décorer selon vos goûts..