Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi 4PassionFood #healthy.
Vous pouvez avoir Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi
4PassionFood #healthy en utilisant 12 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi 4PassionFood #healthy
- Préparer 200 g de mûres.
- Préparer 4 de prunes dénoyautées et coupées en quartiers de 1cm (360g).
- Vous avez besoin 60 g de sucre semoule.
- Ses 1 de tsp d’extrait de vanille.
- Ses 1 de tsp de cannelle en poudre.
- Vous avez besoin 60 g de farine.
- Ses 1 de pincée de sel.
- Ses 200 g de sucre glace tamisé.
- Ses 120 g de d’amandes en poudre.
- Préparer 150 g de blancs d’œufs (4-5 œufs).
- Ses 3 de feuilles de laurier.
- Vous avez besoin 180 g de beurre doux fondu.
Friand de prunes, mûres et feuille de laurier d’ottolenghi 4PassionFood #healthy step by step
- Faire macérer les fruits dans le sucre semoule, 1/2 tsp de cannelle en poudre, la vanille et les feuilles de laurier, pour 30 min pas plus. Durant ce temps préparer l’appareil à cake..
- Dans un bol mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes, 1/2 tsp de cannelle en poudre et la pincée de sel. Dans un autre bol fouetter les blancs juste pour les casser et les faire pousser un peu (30 secondes). Verser les blancs sur le mélange de poudres, finir avec le beurre fondu..
- Verser l’appareil à cake dans un moule allant au four 20*30 ou des moules individuels. Faire cuire dans un four préchauffé à 190c chaleur tournante, jusqu’à ce qu’il soit doré. Laisser reposer 10 min avant de servir avec de la crème glacée ou crème anglaise..