Le moyen le plus simple de du Coca Appétissante La Tourte aux Myrtilles

La Tourte aux Myrtilles.

Vous pouvez avoir La Tourte aux Myrtilles en utilisant 10 Ingrédients and 8 pas. Voici comment vous atteindre ce.

ingrédients de La Tourte aux Myrtilles

1. Préparer de Pour un moule à charlotte de 21cm de diamètre sur 10cm de hauteur.
2. Préparer 150 g de beurre demi-sel fondu.
3. Préparer 4 de oeufs.
4. Vous avez besoin 150 g de sucre en poudre.
5. Vous avez besoin 250 g de farine.
6. Préparer 1 de sachet de levure chimique.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à café de vanille en poudre.
8. Ses 1 cuillère à café de rhum (ou plus selon vos goûts).
9. Ses 1 de peu de sucre perlé.
10. Ses 200 g de myrtilles surgelées.

La Tourte aux Myrtilles instructions

1. Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Beurrez et farinez le moule et entreposez-le au réfrigérateur..
2. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige ferme. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe..
3. Ajoutez la farine et la levure tamisées, la vanille en poudre et mélangez. La pâte obtenue est assez sèche. J'ai terminé le mélange avec la feuille du robot. Ajoutez le beurre fondu et le rhum. Mélangez, toujours à l'aide de la feuille, jusqu'à obtenir une pâte dense mais homogène..
4. Ajoutez progressivement les blancs d'oeufs montés et incorporez-les délicatement à la maryse ou à la spatule..
5. Farinez les myrtilles et ajoutez-les à la pâte. Mélangez pour bien les répartir..
6. Sortez le moule du réfrigérateur et garnissez-le avec la pâte. Saupoudrez de sucre perlé..
7. Enfournez pour 55 min environ. Vérifiez la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau plantée à coeur. Elle doit ressortir sèche..
8. Démoulez lorsque la tourte est froide..