Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas. Quiche au poireau et saumon fumé. Ajouter à mes carnets. la recette quiche aux poireaux et aux crevettes. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise.

Vraiment bon, meme si c'est un peu bizarre d'avoir des crevettes dans une quiche. Les poireaux restant sont bons en sandwich gratine avec brie et pommes tranchees. Lavez les poireaux, retirez les feuilles abîmées. Vous pouvez cuisinière Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas en utilisant 14 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière il.

ingrédients de Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas

Préparer de > pour la pâte :.
Ses 250 g de farine de seigle T150.
Vous avez besoin 1 c de à c de levure.
Vous avez besoin 8 cL de d'huile.
Vous avez besoin 12 cL de d'eau tiède.
Ses de sel.
Vous avez besoin de > pour la garniture :.
Ses 1 de gros poireau.
Vous avez besoin 1 de bon filet d'huile d'olive.
Préparer 150 g de crevettes surgelées.
Ses 70 g de fromage frais (type Saint Morêt).
Vous avez besoin de du grana padano.
Vous avez besoin 2 de œufs.
Vous avez besoin 1 c de à c de curry.

Salez, poivrez et ajoutez le contenu de la poêle, puis les crevettes. Versez dans un moule à quiche en silicone. Devenez la reine / le roi des quiches ! Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas instructions

1. Laver puis émincer le poireau. Verser un filet d'huile d'olive dans une grande poêle puis y faire revenir les rondelles de poireaux. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement et en ajoutant un filet d'eau si besoin..
2. Pendant ce temps, préparer la pâte : mettre dans une boîte la farine, la levure, l'huile, l'eau tiède et le sel. Fermer la boîte et la secouer énergiquement quelques secondes. Préchauffer le four à 180°C..
3. Huiler un moule à tarte et y étaler directement la pâte avec les mains..
4. Quand les poireaux sont presque cuits, poser les crevettes surgelées sur le dessus des poireaux dans la poêle et laisser cuire encore 5 minutes à couvert. Au bout de ce temps, récupérer les crevettes et les découper en petits morceaux..
5. Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs, le fromage frais et le curry. Ajouter ensuite les poireaux et les crevettes puis bien mélanger. Verser cet appareil sur le fond de tarte, recouvrir d'un peu de grana padano puis enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :).

Ajouter le Parmesan, les crevettes décortiquées, la purée de basilic et d'ail et mélanger le tout. Saler et poivrer à votre convenance. Dans le fond de pâte précuit, verser la garniture en prenant soin de disposer de manière. Bonjour tout le monde, J'aime beaucoup les quiches, et à la maison je suis la seule qui aime ça. Dans une poêle faire revenir les poireaux émincés.