Recette: Délicieux Ratatouille légumes d’été

Ratatouille légumes d’été.

Vous pouvez cuisinière Ratatouille légumes d’été en utilisant 13 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinière ce.

ingrédients de Ratatouille légumes d’été

1. Ses 2 de petites courgettes rondes.
2. Préparer 1/2 de concombre.
3. Ses 1 de grosse tomate.
4. Ses 1 de poivron vert.
5. Préparer 1 de poivron rouge.
6. Préparer 1 de aubergine.
7. Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
8. Préparer 1 de échalote.
9. Vous avez besoin 1 de verre de riz basmati.
10. Vous avez besoin de Ail.
11. Préparer de Thym.
12. Ses de Sel et poivre.
13. Vous avez besoin 6 de cuillères d’huile d’olive.

Ratatouille légumes d’été step by step

1. Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez..
2. Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez..
3. Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez..
4. Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!.