Gazpacho de courgettes.
Vous pouvez avoir Gazpacho de courgettes en utilisant 11 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Gazpacho de courgettes
- Vous avez besoin 4 de petites courgettes.
- Préparer 1 gousse de d'ail.
- Ses 1 de oignon blanc.
- Vous avez besoin de Basilic.
- Ses 1/2 de bouillon cube.
- Vous avez besoin 1 de peu de jus de citron.
- Préparer 2 de càs de vinaigre balsamique.
- Préparer de eau.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Préparer 1 de peu de lait.
Gazpacho de courgettes step by step
- Faites revenir un oignon avec un peu d'huile d'olive, rajoutez la gousse d'ail écrasée. Pendant ce temps, lavez, épluchez et coupez en dés vos courgettes. Faites les revenir..
- Puis couvrez d'eau avec le bouillon cube. Rajouter sel, poivre, les herbes aromatiques, le vinaigre et le jus de citron..
- Faites cuire 20 minutes environ puis filtrez le tout..
- Mixez le tout et rajoutez de l'eau et du lait pr la texture. Mettre au frais 2h au moins pour servir frais..