Soupe froide concombre.
Vous pouvez cuisinière Soupe froide concombre en utilisant 8 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Soupe froide concombre
- Préparer 1 de concombre.
- Préparer 60 g de fêta.
- Ses 100 g de fromage blanc de brebis.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Ses 1/2 de jus de citron.
- Ses 1 cs de huile d'olive.
- Préparer de Qq brins de menthe.
- Ses de Sel et poivre.
Soupe froide concombre step by step
- Éplucher le concombre en bandes alternées et le couper en gros cube. Placer les cubes dans un blender..
- Ajouter les feuilles de menthe, l'ail épluché et coupée en 4, le fromage blanc, la fêta, l'huile d'olive et le jus de citron..
- Mixer. Ajuster la consistance en ajoutant un peu d'eau..
- Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre..
- Placer au frigo quelques heures. Servir très frais..