Gaspacho petits pois menthe. Tortilla, chorizo, gazpacho et Serrano Gaspacho de petits pois à la menthe. Essayez la version mixée en gaspacho et relevez-les de menthe pour la pointe de fraîcheur et légèrement sucrée. Ajouter les petits pois et les feuilles de menthe égouttées.
Je suis dans ma période 'gaspacho'.
Après le délicieux gaspacho aux fraises, voici maintenant une entrée estivale qui change du gaspacho classique (tomates/poivrons/concombre).
Joël Robuchon reçoit Yves Gravelier dans sa cuisine pour nous présenter sa délicieuse recette du Gaspacho de petits pois à la menthe. ►Abonnez-vous à la.
Vous pouvez cuisinière Gaspacho petits pois menthe en utilisant 6 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Gaspacho petits pois menthe
- Préparer 250 g de petits pois frais ou surgelés.
- Préparer 1 de cube de bouillon de légumes.
- Ses 5 cl de d'huile d'olive.
- Ses 10 cl de crème liquide.
- Ses 8 de feuilles de menthe.
- Préparer de Sel et poivre.
Une recette simple à préparer by Blédina ! Ajoutez les petits pois et la menthe ciselée. Ensuite versez le contenu de la poêle dans le bol d votre mixeur, ajoutez. Gaspacho de Petits Pois Un joli gaspacho, que l'on peut réaliser avec des petits pois frais ou même congelés !
Gaspacho petits pois menthe instructions
- Faire cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faire chauffer 50 cl d'eau avec le cube. Égoutter les petits pois et les rafraîchir sous l'eau froide..
- Laver la menthe. Mixer les petits pois avec la menthe et un peu de bouillon. Ajouter l'huile d'olive, la crème fraîche et mixer à nouveau. Rajouter du bouillon de légumes pour obtenir une consistance assez fluide..
- Verser dans les verrines et mettre au frais..
Couper l 'oignon en petit dés. Soupe froide de petits pois parfumée à la menthe : un régal doux et crémeux. Faites fondre le beurre à feu doux et faites revenir l'oignon dedans sans le faire dorer. Ajoutez les petits pois et mélangez. Ajoutez le bouillon chaud, portez à ébullition.