Recette: Délicieux Quiche au gorgonzola façon lorraine

Quiche au gorgonzola façon lorraine.

Vous pouvez avoir Quiche au gorgonzola façon lorraine en utilisant 12 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous cuisinière il.

ingrédients de Quiche au gorgonzola façon lorraine

1. Ses 1 de Pâte feuilletée.
2. Préparer 200 g de lardons 🥓.
3. Vous avez besoin 3 de gros champignons de paris 🍄.
4. Préparer 3 de oeufs 🥚.
5. Préparer de Oignon 🧅.
6. Vous avez besoin 20 cl de crème fraîche épaisse.
7. Vous avez besoin 20 cl de lait 🥛.
8. Préparer de Sel 🧂.
9. Préparer de Poivre.
10. Vous avez besoin 1 de pincée de muscade.
11. Préparer 50 g de gorgonzola.
12. Vous avez besoin de Parmesan (facultatif).

Quiche au gorgonzola façon lorraine step by step

1. Dérouler la pâte feuilletée, la piquer à l’aide d’une fourchette et la mettre avec son papier cuisson dans le moule à tarte..
2. Dans une poêle, faites revenir les lardons, le gorgonzola, les champignons émincés et les oignons émincés sans matière grasse. Assaisonner de sel, poivre..
3. Dans un saladier, fouetter la crème fraîche, le lait, les 3 oeufs, sel, poivre, la pincée de muscade..
4. Ajouter dans le saladier, la préparation de la poêle et la mélanger..
5. Verser le tout sur la pâte feuilletée piquée (facultatif : en y parsemant du parmesan) et la mettre au four pendant 45min a 180 degrés..
6. Bon appétit ! 🤤.
7. Idéalement, servir avec une salade..