Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé. Quiche poireaux et oignons Voir la recette. Muffins poireau et oignon. la recette Tarte poireaux oignons jambon. J'ajoute la recette à mes carnets.
Jambon braisé à la sauce Madère.
Voici une recette conviviale pour une douzaine de bons mangeurs.
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Vous pouvez cuisinière Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé en utilisant 12 Ingrédients and 10 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé
- Ses de Fond de tarte brisé ou feuilleté.
- Ses 1 de gros oignons.
- Vous avez besoin 3 de blancs de poireaux.
- Ses 400 gr de jambon braisé coupés en cubes.
- Ses 5 de œufs frais.
- Préparer 200 ml de crème fraîche.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de farine.
- Préparer de Ail des ours.
- Préparer de Sel.
- Préparer de Poivre.
- Vous avez besoin de Noix de muscade.
- Ses de Huile d’olive.
Fabriquée dans le Doubs, la raclette braisée a une pâte jaune paille souple. Entourez chaque morceau de poireau d'une tranche de jambon (mes poireaux étaient super gros mais si les vôtres sont plus petits, n'utilisez qu'une demi tranche). Coupez le poireau en demi-rondelles et le jambon en dés. Une belle pièce noble pour une grande tablée.
Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé instructions
- Couper les oignons et les blancs de poireaux en petits morceaux, les faire fondre dans un peu d’huile d’olive pendant 6 minutes..
- Pendant ce temps, couper le jambon braisé en cubes..
- Battre ensemble les œufs, la crème fraîche, la farine et les épices..
- Dérouler le fond de tarte dans le moule et le piquer de petits trous, déposer dans le fond de tarte une cuillère à soupe de farine (absorbera l’excédent d’humidité)..
- Couvrir le fond de tarte, d’une rangée de fromage à raclette, ensuite déposer le jambon braisé, les légumes précuits..
- Couvrir d’une rangée de fromage à raclette et ensuite ajouter par dessus le tout les œufs battus..
- Rectifier l’assaisonnement selon le goût..
- Passer au four à 200° pendant 30 minutes, vérifier la cuisson régulièrement..
- Servir avec une grosse salade..
- Bon appétit !.
Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.) Pour cette recette de jambon braisé entier garniture aromatique carottes - oignons - céleri - laurier - thym - sel - poivre Stop au gâchis!!ici pour vous aidez a réaliser vos recettes de gâteaux maison, faciles a réaliser et avec trois fois rien! je suis pâtissier chocolatier. Conseil: Vous avez des restes de jambon? Essayez notre nouvelle recette de fettuccine au jambon et asperges mettant en vedette les pâtes Fettuccine Alfredo Knorr® Sidekicks Côtelettes de Porc Braisées aux Pommes, au Chou et aux Poireaux les Soirs de Semaine. DUO Quiche aux Poireaux / Tarte Ananas. Ris de Veau braisé et petits légumes poêlés.