Quiche au Thon et Olives. Découvrez la recette de la Quiche au thon, cumin et olives, un plat riche en saveur et économique, un vrai régal. Ajouter les câpres égouttées et les œufs. Verser le mélange sur le thon et les olives, puis saupoudrer de gruyère râpé.

Mélangez les œufs, la crème, le thon émietté, les dés de courgette, les tomates et les olives préalablement hachées. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Faites un puits au centre de ce mélange et ajoutez l'œuf légèrement battu puis une cuillère à café de crème fraîche. Vous pouvez avoir Quiche au Thon et Olives en utilisant 7 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre ce.

ingrédients de Quiche au Thon et Olives

Préparer 1 de pâte brisée ou feuilletée.
Préparer 5 de oeufs.
Vous avez besoin 25 cl de crème fraîche 15 %.
Préparer 1 de grosse boite de thon au naturel.
Préparer de Olives vertes.
Vous avez besoin de Gruyère râpé (facult).
Préparer de Sel, poivre, moutarde.

Ajoutez au mélange précédent les deux tiers du parmesan râpé et les olives. Recouvrez la pâte de la préparation et parsemez le dessus du reste du. Je vous propose pour cette fois des quiches au thon, olive et tomates. Une entrée vraiment rapide surtout si vous avez de la pâte feuilleté déjà prête, pour ma part j'ai utilise la pâte feuilleté express.

Quiche au Thon et Olives step by step

Faire cuire à blanc la pâte à tarte 10 mn à 190°..
Battre les oeufs et la crème. Saler, poivrer..
Badigeonner la pâte de moutarde. Étaler le thon émietté..
Mettre quelques olives coupées en deux, puis saupoudrer d'un peu de gruyère râpé. Verser la préparation dessus..
Enfourner à 190° pendant 30mn. Se mange chaud et succulent froid lors d'un pique-nique..

On peut les présenter aussi en amuse bouche pour un apero dînatoire. Égouttez le thon et émiettez-le à la fourchette. Rincez l'aneth, effeuillez-le et ciselez-le. Étalez la pâte feuilletée et tapissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Cassez les œufs entiers dans un saladier et battez-les avec la crème, du sel et du poivre. Ajoutez le gruyère et l'aneth ciselé.