Tarte courgettes fromage de chèvre.
Vous pouvez cuisinière Tarte courgettes fromage de chèvre en utilisant 14 Ingrédients and 9 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Tarte courgettes fromage de chèvre
- Préparer de Pâte.
- Préparer 150 gr de chapelure.
- Ses 50 gr de parmesan.
- Préparer 4 c de à soupe d’huile d’olive.
- Ses 1/2 de verre d’eau.
- Vous avez besoin de Garniture.
- Préparer 400 gr de petites courgettes.
- Vous avez besoin 150 gr de fromage de chèvre frais.
- Préparer 3 de œufs.
- Ses 25 gr de pignons de pain.
- Vous avez besoin de Persil frais.
- Vous avez besoin 6 de pincées de noix de muscade râpée.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 de pincée de poivre.
Tarte courgettes fromage de chèvre instructions
- Préchauffer le four à 210 degrés.
- Préparer la pâte : râper le parmesan et mélanger à la main la chapelure, le parmesan, l’huile d’olive et l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte relativement souple.
- Tapisser un moule à tarte de papier sulfurisé.
- Avec les mains étaler la pâte dans le moule jusqu’au bord avec les mains.
- Laver les courgettes (et les éplucher si elles ne sont pas bios), les sécher et les couper en bâtonnets avec une mandoline.
- Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter les courgettes, le fromage frais émietté, le sel, le poivre, la muscade. Mélanger à peine et doucement.
- Verser la préparation dans le moule, ajouter un filet d’huile d’olive puis parsemer de pignons.
- Mettre au four pendant environ 30 minutes jusqu’à que le pâte et la préparation soient dorées.
- Servir tiède et accompagné d’une salade verte assaisonnée.